Sauvegarde de la race bovine Ferrandaise

Sauvegarde d’une race patrimoniale La race bovine « Ferrandaise » repeuple aujourd’hui les monts d’Auvergne, son site d’implantation originel, est nous nous en réjouissons. Cette race originaire du Puy-de-Dôme est naturellement adaptée aux conditions de vie difficiles de la moyenne montagne ; elle supporte bien les basses températures de l’hiver et reconstitue facilement ses réserves après les périodes de…